博客來結帳在打85折晚了就沒了五星主廚的Q&A：400道家常肉類料理－藍筱婷的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來五星主廚的Q&A：400道家常肉類料理這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本五星主廚的Q&A：400道家常肉類料理，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對五星主廚的Q&A：400道家常肉類料理的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

400道齒頰留香的家常肉類菜餚，
400條五星主廚的營養巧搭Q&A

梅干扣肉、糖醋排骨、紅燒蹄膀、黑胡椒牛排、手撕雞……，各式各樣令人食指大動的肉類料理，不再只是餐廳、飯店才吃得到的美味，簡單幾個步驟，在家也能品嘗五星級佳餚。

本書精選400道畜肉、禽肉料理，讓你餐餐都有不同的新口味，營養均衡，享受美味，再搭配料理小祕訣和五星主廚的營養Q & A，讓你吃肉也能吃得好健康。

本書特色

．色、香、味兼具，餐餐都能享受到各種五星級肉類料理。
．各種肉類烹調訣竅＋飄香畜肉料理＋美味禽肉佳餚。

編者簡介

陳志田

．國際烹調藝術大師
．亞洲藍帶白金五星級主廚勛章
．國家高級烹調廚師
．國家飯店金牌主廚
．國家營養配餐師

1977年生，15歲開始料理修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。

須知

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作者：陳志田

新功能介紹
出版社：漢宇

新功能介紹
出版日期：2013/06/01
語言：繁體中文

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▲青草湖的水性溫和，業者特別引進時下超夯的立式划槳，盼能帶起觀光風潮。（圖／翻攝自青草湖水域遊憩中心粉絲團）

記者王俊元／綜合報導

喜歡挑戰另類運動的民眾看這裡！位於新竹的「青草湖水域遊憩中心」於9/2日試營運，16日正開幕，不僅能欣賞青草湖畔風光，網友還能體驗時下最前衛的「立式划槳」，加上周邊觀光資源，目標將成為當地新一代旅遊熱點。

▲立式划槳體驗採網路預約制，建議想嘗試的網友提早報名。（圖／新竹市政府提供，以下同。）

青草湖水域穩定，不易發生大波動，業者日後將力邀全國立式划槳玩家好手來此，另外制定出完整的專業課表，盼能將此處進階成全台最大的立式划槳專屬訓練基地，同時，試營運期間將有體驗價回饋，9/3至9/15則提供85折優惠，開幕當天更將舉辦精彩的水上馬球競賽。

▲去年九月青草湖舉辦「企業水上運動嘉年華」，當時參加人數高達600人左右。

市長林智堅表示，青草湖的天然優勢帶給水上運動一個良好環境，未來會加入更多休閒元素，舉凡環湖步道、周邊飯店與景觀餐廳等，帶動城市運動風氣之餘，也為新竹增添光觀新亮點，有興趣的民眾可上「青草湖水域遊憩中心」FB團關注相關資訊。

青草湖水域遊憩中心

地點：新竹市明湖路1075巷82號

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